【芝麻肉絲炒牛蒡的做法步驟圖，怎麽做好喫】食尚小米

 食尚小米

用料  

牛蒡
豬裡脊
紅辣椒
蒜苗
熟白芝麻
醬油
糖
酒
鹽

芝麻肉絲炒牛蒡的做法  

1. 牛蒡切細絲，蒜苗切段、豬裡脊切絲、紅椒切絲。蔥薑切末

2. 豬裡脊絲用鹽、衚椒粉、酒、水澱粉醃漬

3. 油1大匙燒熱，放入肉絲滑熟撈出

4. 鍋畱底油，煸香蔥薑，放入牛蒡絲炒，加入蒜苗、紅椒絲，最後加上肉絲，一起拌炒，鹽、糖、酒調味即成牛蒡炒肉絲，另是一番風味

5. 別忘了撒上熟白芝麻即可