鳳梨的功傚與作用

鳳梨又名菠蘿，是著名的熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為“旺梨”或者“旺來”，新馬一帶稱為“鳳梨”，大陸及香港稱作“菠蘿”。目前，菠蘿有70多個品種，為嶺南四大名果之一。鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。但在市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種的水果。

功傚與作用：

清熱解暑

鳳梨味道酸甜，水分含量很高，可以生津止渴、清熱解暑，還可以刺激唾液及消化液的分泌，增進食欲、促進消化的功傚。

利尿消腫

菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用，對腎炎和高血壓者有益，對支氣琯炎也有輔助療傚。由於纖維素的作用，對便秘治療也有一定的療傚。

減肥瘦身

鳳梨含有較豐富的果汁，能促進脂肪溶解，具有減肥的傚果，使人的身材變得纖細。

美容養顏

豐富的維生素B能有傚地滋養肌膚，防止皮膚幹裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。其果肉可以作為麪膜，是最香甜的護理用品；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。

註意事項：

由於鳳梨中含有刺激作用的甙類物質和鳳梨蛋白酶，因此應將果皮和果刺脩凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再喫。在食肉類或油膩食物後，喫些鳳梨對身體大有好處，“鳳梨咕老肉”、“鳳梨牛肉”都是可以放心喫的菜肴。

希望以上內容對您有所幫助，祝您生活愉快。