【山楂釀青瓜的做法步驟圖，山楂釀青瓜怎麽做好喫】桃園

 桃園

用料  

山楂醬	適量
黃瓜	一根
松仁	適量

山楂釀青瓜的做法  

1. 將山楂洗淨，去籽、蒂，切成小塊，上屜蒸20分至軟爛

   

2. 取出涼涼，用水果叉去除籽，用料理機打成泥（加點水）

   

3. 取一淨鍋，下山楂泥和白糖一起邊攪邊熬至粘稠

   

4. 加適量蜂蜜煮開即可關火，涼涼裝盒密封即可

   

5. 黃瓜洗淨，去皮，切成寸段，中間用帶彎度的勺子把掏去中間瓤（底部不要掏空）

   

6. 用少許油將松仁炸酥或炒酥，撈出控油

   

7. 將山渣醬與松仁調勻，淋在黃瓜上即可食用（如果山楂醬比較粘稠，可用適量純淨水調稀）