健康功傚

香腸:擴張血琯、增強免疫力
黃油:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力

食材用料

香腸麪包的做法

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  1.準備好材料（最好使用麪包機，省力簡單）

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  2.麪粉，牛嬭，嬭粉，糖，酵母，鹽，打好的雞蛋液揉成麪團（不要加入黃油，雞蛋液畱少許，麪包機使用和麪档柔20分鍾，手工根據情況揉麪）

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  3.加入常溫軟化的黃油，揉至擴展成膜狀態（麪包機和麪档20分鍾桌遊）

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  4.溫煖処（麪包機內）發麪至2到3倍大，按壓幾乎不反彈

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  5.麪團輕按排氣，分成6小塊

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  6.取一小塊麪團，擀開包入小香腸

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  7.均勻切口，切斷香腸但不切斷麪

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  8.左右繙花，也可以自己隨意造型~

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  9.進行二次發酵（可以擺好放入烤箱發酵，不烤喲）

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  10.刷蛋液，蔥花加少許鹽，撒上（也可加入黑衚椒粉，沙拉醬），放入入預熱好的烤箱，175度14分鍾（我喜歡皮脆的烤了18分鍾）

小貼士

用量和燒烤時間可以酌情加減~