辣白菜的做法
健康功傚
白菜:除煩
蘋果:除煩
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
白菜 | 蘋果 |
蔥頭 | 薑 |
蒜 | 辣椒麪 |
韓式辣醬 | 料酒 |
鹽 | 糖 |
辣白菜的做法
1.白菜一棵
2.辣椒麪韓式辣椒醬(沒有買到的話,也可不用)糖鹽
4.最好用重物壓住,縮短醃制時間。我用的是這個
5.蔥頭蘋果薑蒜切末
6.切好的配料加入少許糖辣椒麪鹽韓式辣醬
7.放少量的料酒加熱水
8.拌勻
9.白菜撈出沖洗後瀝乾水分
10.把白菜一層層的均勻塗抹辦好的醬汁
12.大功告成!醃制5天左右就可以喫了。但我現在嘗嘗就不錯!明天享用了!
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