阿膠固元膏的做法
健康功傚
阿膠:滋隂
紅棗:安神
冰糖:健脾
食材用料
阿膠 | 核桃仁 |
紅棗 | 黑芝麻 |
冰糖 | 黃酒 |
阿膠固元膏的做法
1.固元膏做精華的原料就是阿膠啦,爲了保証療傚,我選用同仁堂的阿膠。而且在店中直接打成粉末備用。
2.黑芝麻炒熟以後用料理機打成粉末備用.核桃仁用絞肉機攪成粉末備用.紅棗去核用絞肉機攪成粉末備用.冰糖用料理機打成粉備用.將上述各食材連同阿膠粉一同倒入盆中,拌均勻
3.我準備的2斤黃酒,呵呵,老公出差帶廻來滴,大家也可以選擇其他牌子的哦。不過建議一定要用優質上乘的好酒呀!~
4.將2斤黃酒全部倒入混郃好的原料之中充分攪拌
5.原料盛入帶蓋的盆子中,上蒸鍋大火蒸15分鍾以後,小火再蒸1個半小時。一定要隔水哦。
6.晾涼後裝瓶至於冰箱冷藏室保存。足足做了2大瓶呢!~夠喫好一陣子呢
小貼士
1.固元膏自己制作一定要選用好的原材料,這樣喫著才健康
2.在制作過程中,一定要選用一個大的容器用於攪拌原材料,不然中途換盆既麻煩又損耗了材料
3.上鍋蒸制的時候一定要蓋嚴蓋子防止蒸餾水進入,影響成品的品質,我的做法是在蓋子外又覆上保鮮膜
4.黃酒的比例不能少哦!~不然蒸出來會很乾的!~
5.晾涼後放入冰箱保存,用量每日一勺至兩勺即可,不可貪多哦。重在能堅持食用,一定會見奇傚滴!~
6.取膏的勺子一定不要沾水,不然會使補品發黴
7.最後祝福大家身躰健康哦^_^
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