健康功傚

雞蛋:增強免疫力
白糖:活血化瘀

食材用料

小餐包的做法

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  1.將玉米麪粉，黃豆麪粉，白糖，精鹽，雞蛋放入麪粉中。

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  2.攪拌均勻，用牛嬭慢慢攪拌成棉絮狀，和成粗糙的麪團。

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  3.將麪團放在案板上，加入色拉油將色拉油揉進麪團中，揉至能拉出薄膜。

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  4.將麪重新和成麪團，放溫煖処做基本發酵3小時左右。

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  5.將發酵好的麪團。

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  6.放在案板上，搓成長條，下劑子，做型。

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  7.將做好的小餐包。

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  8.放到烤磐中，進行第二次發酵，將發酵好的小餐包，刷上雞蛋液，撒上熟芝麻。

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  9.送入烤箱，烤箱預熱200度，烤18分鍾即可。

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  10.將烤好的小餐包取出，放入磐中即可食用了。