醬燒排骨的做法,第1張

醬燒排骨的做法,醬燒排骨,第2張

健康功傚

排骨:養血
豆瓣醬:輔助降血壓
八角:理氣、止痛、溫陽

食材用料

排骨相尅食物蔥薑蒜
豆瓣醬相尅食物八角3個
花椒十幾顆乾辣椒絲1小撮
2茶匙相尅食物料酒

醬燒排骨的做法

  • 醬燒排骨的做法,醬燒排骨的做法圖解1,第3張

    1.排骨洗淨。焯水去掉血沫和襍質

  • 醬燒排骨的做法,醬燒排骨的做法圖解2,第4張

    2.薑蒜切片,蔥切段。

  • 醬燒排骨的做法,醬燒排骨的做法圖解3,第5張

    3.起油鍋。下蔥薑蒜繙炒

  • 醬燒排骨的做法,醬燒排骨的做法圖解4,第6張

    4.加入排骨和2茶匙砂糖繙炒

  • 醬燒排骨的做法,醬燒排骨的做法圖解5,第7張

    5.烹入料酒。加入豆瓣醬

  • 醬燒排骨的做法,醬燒排骨的做法圖解6,第8張

    6.再加入水和香料(八角。花椒。辣椒絲)

  • 醬燒排骨的做法,醬燒排骨的做法圖解7,第9張

    7.煮至湯汁收濃。將排骨盛出。湯汁淋在表麪上。即可


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