自制蔥油的做法,第1張

自制蔥油的做法,自制蔥油,第2張

健康功傚

大蔥:活血
洋蔥:解毒
八角:理氣、止痛、溫陽

食材用料

大蔥1根相尅食物洋蔥小半個相尅食物
八角1粒花椒適量
植物油適量

自制蔥油的做法

  • 自制蔥油的做法,自制蔥油的做法圖解1,第3張

    1.備齊所有用料

  • 自制蔥油的做法,自制蔥油的做法圖解2,第4張

    2.大蔥與洋蔥均切小塊

  • 自制蔥油的做法,自制蔥油的做法圖解3,第5張

    3.鍋內倒入適量植物油

  • 自制蔥油的做法,自制蔥油的做法圖解4,第6張

    4.油還未熱時即可倒入所有調料

  • 自制蔥油的做法,自制蔥油的做法圖解5,第7張

    5.中火燒至油滾

  • 自制蔥油的做法,自制蔥油的做法圖解6,第8張

    6.再改小火慢慢熬至蔥塊變得焦黃即可關火

  • 自制蔥油的做法,自制蔥油的做法圖解7,第9張

    7.晾涼後撈去料渣即得蔥油

小貼士

所有調料一定要涼油下鍋


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