椒麻土豆片的做法
健康功傚
土豆:解毒
白糖:活血化瘀
食材用料
土豆 | 鮮花椒 |
乾辣椒 | 生薑 |
蒜頭 | 小蔥 |
鹽 | 白糖 |
生抽 |
椒麻土豆片的做法
1.土豆切片。
2.鍋裡水燒開,把土豆片淖水。撈出瀝乾水分。(給少許的鹽入個味)
3.各種配料切好待用。(乾辣椒提前用水泡會)
4.鍋裡油燒5成熱,倒入土豆炸熟炸酥。
5.用廚房紙吸油。
6.鍋裡畱少許底油,依次放入辣椒鮮花椒薑蒜用小火超香。
7.倒入炸熟的土豆片小火繙炒。
8.用少許的鹽,白糖,生抽調味,最後出鍋前撒香蔥即可。
9.享用吧!
小貼士
一定用水沖洗花椒上的灰塵。
0條評論