健康功傚

鼕筍:消痰

食材用料

雪裡蕻鼕筍炒墨魚的做法

• 1.墨魚切絲、雪裡蕻切末、鼕筍切絲，新鮮墨魚焯水待用。

• 2.先把焯水的墨魚絲用薑絲、黃酒煸炒一下盛起。

• 3.另外鍋內放少許油，煸炒鼕筍絲和雪裡蕻，調味。

• 4.鼕筍絲和雪裡蕻煸炒一會下入炒過的墨魚絲，勾芡淋麻油即可。