健康功傚

雞蛋:養血
白糖:活血化瘀

食材用料

香酥小麻花的做法

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  1.所有食材混著一起揉成麪團，醒麪半小時，麪條團不可太硬，柔軟不粘手即可。

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  2.醒好的麪團在案板上擀成方形，後切成麪條，粗細類似粗麪，後在案板反方曏搓對折，擰在一起。

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  3.用中火炸，成焦黃即可，晾涼後酥脆。