健康功傚

雞蛋:養血
花生油:輔助降血脂

食材用料

脆皮蛋糕的做法

• 

  1.雞蛋打入乾淨的盆裡，加入所有糖和楓糖漿。
  

• 

  2.打發至蛋糊濃稠，基本沒有大的氣泡，打蛋頭提起來，蛋糊能掛住比較長時間不會滴落的狀態。
  

• 

  3.低粉過篩兩邊，分三次加入蛋糊中，繙拌均勻。
  

• 

  4.加入油。
  

• 

  5.攪拌均勻。
  

• 

  6.裝入蛋糕模中，蛋糕模我提前刷了點花生油。
  

• 

  7.表麪撒上白芝麻。
  

• 

  8.烤箱180度預熱，中層，上下火，18分鍾左右。香噴噴的蛋糕出爐了。
  

小貼士

這蛋糕香香的，皮很脆，用來早餐，或者夏天野外活動帶上，都很好的。