健康功傚

排骨:養血
黃酒:散瘀消腫

食材用料

薑絲排骨粥的做法

• 

  1.準備材料。

• 

  2.將米輕輕搓洗，不必洗太多次。

• 

  3.拌入油和鹽將米醃半個小時。

• 

  4.排骨用薑絲生抽和黃酒醃半小時。

• 

  5.將醃好的米，放入電飯鍋用煲粥功能煮1小時，球形生菜切絲備用。

• 

  6.1小時候放入排骨在煮半小時，調入白衚椒粉，出鍋前撒入蔥花和生菜絲。