健康功傚

青椒:溫中散寒
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

青椒炒螺獅的做法

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  1.從超市買好200g螺獅，和2個青椒，螺獅用水清洗，多沖洗幾遍至乾淨；青椒切成片，薑絲少許；薑片3-4片，用來中和螺獅的寒氣

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  2.從超市買好200g螺獅，和2個青椒，螺獅用水清洗，多沖洗幾遍至乾淨；青椒切成片

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  3.薑絲少許；薑片3-4片，用來中和螺獅的寒氣

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  4.薑絲少許；薑片3-4片，用來中和螺獅的寒氣，對胃寒的人一定要放。

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  5.到少許食用油到炒鍋中，油燒至7分熱，下薑絲，螺獅，繙炒2-3分鍾，加入醋、黃酒、醬油，然後倒入切好的青椒和薑片，稍炒2分鍾，放鹽即可出鍋。