自制蔥油的做法
健康功傚
大蔥:解表
花椒:溫中
八角:理氣、止痛、散寒
食材用料
大蔥 | 洋蔥 |
花椒 | 八角 |
食用油 |
自制蔥油的做法
1.大蔥切段、洋蔥切小塊.
2.鍋置火上注入適量油,小火加熱至三成熱,放入所有材料小火慢炸。
3.炸至蔥色變成金黃色,關火。
4.濾渣取油即可。
小貼士
小貼士:
加入洋蔥可以使氣味更加辛香。根據不同的菜肴,也可以用香蔥代替大蔥。
大蔥:解表
花椒:溫中
八角:理氣、止痛、散寒
大蔥 | 洋蔥 |
花椒 | 八角 |
食用油 |
1.大蔥切段、洋蔥切小塊.
2.鍋置火上注入適量油,小火加熱至三成熱,放入所有材料小火慢炸。
3.炸至蔥色變成金黃色,關火。
4.濾渣取油即可。
小貼士:
加入洋蔥可以使氣味更加辛香。根據不同的菜肴,也可以用香蔥代替大蔥。
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