烤魚皮的做法
健康功傚
紅蘿蔔:低蛋白質
食材用料
魚皮 | 紅蘿蔔 |
食用油 | 牙簽 |
精鹽 | 麻辣鮮 |
孜然粉 | 花椒粉 |
辣椒粉 | 生抽 |
雞精 | 調酒 |
烤魚皮的做法
1.備好魚皮。
2.紅蘿蔔切片。
3.牙簽用開水消毒。
4.切好的魚皮,紅蘿蔔片,加入所有的調料拌勻醃制1--2小時。
5.醃好的魚皮和蘿蔔片用牙簽串起。
6.串好的魚皮,蘿蔔片放進放好油的燒烤鍋裡。
7.小火烤熟。
8.再撒上一些辣椒粉使其更辣更入味。或出鍋後刷上辣椒油也行。
9.先將烤好的蘿蔔盛出,因蘿蔔易熟。之後將魚皮烤黃即可出鍋。
10.烤魚皮即成。
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