健康功傚

口蘑:透疹
豬肉:潤燥
番茄醬:保護神經系統

食材用料

紅酒燴口蘑的做法

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  1.口蘑和豬肉分別沖洗乾淨

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  2.口蘑切片

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  3.豬肉切成肉末，大蒜拍碎切末

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  4.熱鍋燒油，油開後下入大蒜末炒香

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  5.下入肉末繙炒至變色

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  6.倒入適量紅酒

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  7.待酒燒開後下入口蘑繙炒均勻

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  8.加入適量番茄醬和鹽繙炒勻

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  9.蓋上鍋蓋用小火繼續炒制

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  10.待湯汁慢慢變少

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  11.開大火收湯就可以了

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  12.做好的一磐美味紅酒燴口蘑！

小貼士

這是一道全能菜，既可以拌意麪，拌米飯，還可以用來做比薩