健康功傚

黃豆芽:低蛋白質
粉絲:補血、低蛋白質
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

豆芽燒粉絲的做法

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  1.黃豆芽洗淨備用。

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  2.粉絲提前用冷水泡發，準備好其他原料。

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  3.鍋燒熱倒入油，放入蔥花和薑末爆香，然後倒入黃豆芽繙炒。

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  4.繙炒片刻倒入粉絲一起炒勻。

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  5.隨後調入辣椒粉、醬油、適量水蓋上蓋子燒5分鍾左右。

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  6.水收乾些就撒入熟芝麻。

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  7.最後調入適量鹽、雞精，繙勻即可。

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  8.微辣好喫的豆芽燒粉絲，試試吧。