admin醬香黃豆燜豬手的做法
健康功傚
桂皮:溫中
八角:理氣、止痛、散寒
食材用料
| 豬手 | 黃豆 |
| 香葉 | 桂皮 |
| 八角 | 鹽 |
| 糖 | 老抽 |
醬香黃豆燜豬手的做法
1.豬手先焯一下水，將血腥洗乾淨，備用。
2.然後將豬手放入平底鍋煎到兩麪金黃，起鍋，備用
3.黃豆先用水焯一下水，去掉部分豆腥味。
4.香葉，桂皮，八角清洗乾淨，備用
5.將煎好的豬手，黃豆，香葉，桂皮，八角，鹽，糖，醬油等一起放入高壓鍋拌均後靜放10分鍾，將豬手醃入味後開火壓個10分鍾左右就可以了。
6.軟糯的黃豆，Q香的豬手
桂皮:溫中
八角:理氣、止痛、散寒
| 豬手 | 黃豆 |
| 香葉 | 桂皮 |
| 八角 | 鹽 |
| 糖 | 老抽 |
1.豬手先焯一下水，將血腥洗乾淨，備用。
2.然後將豬手放入平底鍋煎到兩麪金黃，起鍋，備用
3.黃豆先用水焯一下水，去掉部分豆腥味。
4.香葉，桂皮，八角清洗乾淨，備用
5.將煎好的豬手，黃豆，香葉，桂皮，八角，鹽，糖，醬油等一起放入高壓鍋拌均後靜放10分鍾，將豬手醃入味後開火壓個10分鍾左右就可以了。
6.軟糯的黃豆，Q香的豬手
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