私房紅燒肉的做法,第1張

私房紅燒肉的做法,私房紅燒肉,第2張

健康功傚

雞蛋:潤燥
午餐肉:保護神經系統
八角:理氣、止痛、散寒

食材用料

豬五花肉500尅雞蛋5個相尅食物
午餐肉適量豆乾300尅相尅食物
香葉適量適量相尅食物
八角適量陳醋適量
啤酒適量蠔油適量

私房紅燒肉的做法

  • 私房紅燒肉的做法,私房紅燒肉的做法圖解1,第3張

    1.準備主料

  • 私房紅燒肉的做法,私房紅燒肉的做法圖解2,第4張

    2.豬五花肉切小塊

  • 私房紅燒肉的做法,私房紅燒肉的做法圖解3,第5張

    3.將糖炒至糖稀(不加油)

  • 私房紅燒肉的做法,私房紅燒肉的做法圖解4,第6張

    4.放入五花肉炒至每塊肉上都粘有糖

  • 私房紅燒肉的做法,私房紅燒肉的做法圖解5,第7張

    5.加入醬油、醋、蠔油炒勻

  • 私房紅燒肉的做法,私房紅燒肉的做法圖解6,第8張

    6.加入啤酒半瓶和鹽適量

  • 私房紅燒肉的做法,私房紅燒肉的做法圖解7,第9張

    7.加入雞蛋、豆乾、午餐肉大火煮開,小火慢燉1小時

  • 私房紅燒肉的做法,私房紅燒肉的做法圖解8,第10張

    8.出鍋啦!!!


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