私房紅燒肉的做法
健康功傚
雞蛋:潤燥
午餐肉:保護神經系統
八角:理氣、止痛、散寒
食材用料
豬五花肉 | 雞蛋 |
午餐肉 | 豆乾 |
香葉 | 糖 |
八角 | 陳醋 |
啤酒 | 蠔油 |
私房紅燒肉的做法
1.準備主料
2.豬五花肉切小塊
3.將糖炒至糖稀(不加油)
4.放入五花肉炒至每塊肉上都粘有糖
5.加入醬油、醋、蠔油炒勻
6.加入啤酒半瓶和鹽適量
7.加入雞蛋、豆乾、午餐肉大火煮開,小火慢燉1小時
8.出鍋啦!!!
雞蛋:潤燥
午餐肉:保護神經系統
八角:理氣、止痛、散寒
豬五花肉 | 雞蛋 |
午餐肉 | 豆乾 |
香葉 | 糖 |
八角 | 陳醋 |
啤酒 | 蠔油 |
1.準備主料
2.豬五花肉切小塊
3.將糖炒至糖稀(不加油)
4.放入五花肉炒至每塊肉上都粘有糖
5.加入醬油、醋、蠔油炒勻
6.加入啤酒半瓶和鹽適量
7.加入雞蛋、豆乾、午餐肉大火煮開,小火慢燉1小時
8.出鍋啦!!!
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