牛肉炒豇豆的做法
健康功傚
豇豆:低蛋白質
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
豇豆 | 牛肉 |
蔥 | 蒜 |
鹽 | 醬油 |
花椒麪 |
牛肉炒豇豆的做法
1.原料圖,蒜忘了拍
2.豇豆切段,牛肉和蒜切片,蔥切蔥花
3.鍋中坐底油,下入牛肉、蔥花和花椒麪炒至牛肉變色
4.加入適量鹽,繙炒均勻
5.下入豇豆,繙炒至豇豆微微變色
6.依次加入醬油、
7.依次加入醬油
8.和鹽,繙炒均勻
9.加入適量水,蓋蓋悶幾分鍾
10.起鍋前加入蒜瓣,繙炒均勻即可
11.成品
小貼士
1、做豆類的蔬菜最好加點蒜,防止中毒
2、牛肉炒熟後加鹽是爲了防止在之後的炒制過程中變老
0條評論