西葫蘆番茄疙瘩湯的做法
健康功傚
西葫蘆:清熱
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
番茄 | 西葫蘆 |
麪粉 | 鹽 |
衚椒粉 | 蔥 |
薑 | 油 |
西葫蘆番茄疙瘩湯的做法
1.番茄熱水燙裂皮後將其去皮
2.切成片狀
3.鍋中倒入油,下入番茄,蓋鍋蓋,自然就熟了
4.稍微繙炒一下
5.加水燒開
6.西葫蘆切片
7.放入番茄湯中,加蔥加薑
8.麪粉中加水做成糊,用勺子挖一塊兒,放入湯中
9.就這樣,一次次放進去,這樣做的湯不會渾濁,而且口感有嚼勁
10.煮開
11.雞蛋打散
12.順著鍋邊緣倒入湯中不要攪動
13.裝碗喫早餐咯!
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