健康功傚

豬肝:利尿

食材用料

薯粉片豬肝的做法

• 

  1.1.材料：薯粉片1磐（乾貨） 西紅柿1個 豬肝半斤 香蔥1棵 生薑1小塊 、 調料：料酒1湯勺 調和油適量 鹽適量 味精適量

• 

  2.燒好開水倒入薯粉片撈一下，撈出沖冷水。、

• 

  3.洗好材料，切好備用。、

• 

  4.坐鍋上火，倒入調和油爆香香蔥倒入開水。

• 

  5.在倒入豬肝待豬肝變色。

• 

  6.放入生薑片.

• 

  7.接著倒入料酒。

• 

  8.倒入西紅柿.

• 

  9.再倒入薯粉片。、

• 

  10.最後倒入鹽巴和味精調味就可以出鍋了。

小貼士

*豬肝切好用水沖過不會更不會糊糊的

*料酒和生薑是去腥味的、

*豬肝別煮太久了，老了會影響口感。