健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

家常醬燒大白菜的做法

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  1.將白菜，紅椒和青椒沖洗乾淨切成塊，生薑切成粒。

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  2.炒鍋放底油，將生薑，青紅椒爆香，放少許糖。

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  3.加入白菜炒，把白菜炒到變軟的時候放適量老抽，味精和鹽。

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  4.把水份炒得變少，最後勾芡炒均勻即可，然後上碟。

小貼士

鞦鼕季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多喫白菜，可以起到*和養顔傚果。