健康功傚

雞腿:保護神經系統
香菇:活血化瘀
醬油:活血化瘀

食材用料

香菇燉雞的做法

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  1.雞腿過水，撇去浮沫，待用。

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  2.香菇切塊。

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  3.蔥薑切片

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  4.油溫七成熱的時候加入兩勺白糖，炒糖色，顔色發紅時倒入雞腿，快速繙炒，依次加入蔥薑，麪醬，醬油料酒和雞精。

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  5.繙炒一會兒再加入適量的水

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  6.加入香菇一起燉，大約一刻鍾即可。

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  7.味道鮮美的香菇燉雞即可上桌了。

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  8.色香味俱全。