古巴三明治的做法
健康功傚
火腿:健脾、補氣
豬肉:消腫
嬭油:活血化瘀
食材用料
麪包 | 火腿 |
豬肉 | 黃芥末 |
酸黃瓜 | 起司 |
乳酪絲 | 嬭油 |
古巴三明治的做法
1.豬肉可以用意大利香料抓一抓放置一段時間再去烤,或是煎。
基本上另一種肉類是用火腿,但因家裡沒有火腿,我則是用培根會更香喔。2.麪包選那種外表光滑沒餡的那種麪包,選大一點然後對切,用吐司也可以~
先抹黃芥末醬,在放上酸黃瓜、烤好的肉、火腿、起司、乳酪絲。
起司類的要放在最上層,這樣才能順著熱度往下流不沾到鍋子。
我喜歡洋蔥所以自己有另外加生洋蔥^^3.再將麪包外層抹上嬭油,記得底部也要喔
4.用兩個平底鍋,一大一小,加熱。
確定鍋子熱後,大平底鍋轉爲溫火,把三明治放在大平底鍋後,再用另一個燙的小平底鍋壓實,
用力壓!!直至把中間的起司融化爲止。5.做好了~
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