家常紅燒肉的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
豬肉:養血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
紅蘿蔔 | 豆乾 |
豬肉 | 洋芋 |
蔥 | 薑 |
醬油 | 酒 |
八角 | 花椒 |
糖 |
家常紅燒肉的做法
1.紅蘿蔔,洋芋,豆乾,肉洗淨備用
2.肉切塊
3.薑.蔥,豆平,紅蘿蔔切段和塊
4.薑,蔥爆香,把切塊的肉先炒熟,加點米酒
5.放水和醬油悶燒,陸續放入紅蘿蔔,洋芋,豆乾等,待醬汁收即可起鍋,再放入蔥花裝飾,大功告成
紅蘿蔔:活血化瘀
豬肉:養血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
紅蘿蔔 | 豆乾 |
豬肉 | 洋芋 |
蔥 | 薑 |
醬油 | 酒 |
八角 | 花椒 |
糖 |
1.紅蘿蔔,洋芋,豆乾,肉洗淨備用
2.肉切塊
3.薑.蔥,豆平,紅蘿蔔切段和塊
4.薑,蔥爆香,把切塊的肉先炒熟,加點米酒
5.放水和醬油悶燒,陸續放入紅蘿蔔,洋芋,豆乾等,待醬汁收即可起鍋,再放入蔥花裝飾,大功告成
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