【脆炸香蕉的做法步驟圖，脆炸香蕉怎麽做好喫】梅依舊

 梅依舊 需要提醒新手的是，雞蛋是不能少的，不能用別的替代，否則你炸出來的香蕉就不脆了，再就是一定要選已經熟透的黃黃的香蕉，如果你選的香蕉不太熟的話，那就不夠甜，那炸好的香蕉就非常的澁，口感上非常的難喫。記住了，香蕉熟透的。
因爲香蕉本身味道香甜濃鬱，表皮酥脆，內裡卻香軟適口，也可配上酸酸的番茄醬，顔色亮麗，口味上也可以調和一下。

用料  

香蕉	2根
雞蛋
澱粉
麪包糠

脆炸香蕉的做法  

1. 雞蛋放入碗中打散

2. 澱粉、麪包糠分別放入兩個碗中

3. 香蕉去皮，切成5厘米段

4. 香蕉蘸先蛋液，再蘸澱粉，再一次蘸蛋液，最後裹上麪包糠

5. 油鍋上火，燒至6成熱，將香蕉下鍋炸至金黃色，撈出裝磐即可

小貼士

私房話：香蕉不能選過生或過熟的，還可以做脆皮蘋果，脆皮蜜桃。