健康功傚

豆腐:生津
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豆腐餡餅的做法

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  1.拌餡將豆腐捏碎放入鹽雞精生抽蔥薑香油辣椒粉然後開始攪拌

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  2.和麪

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  3.醒麪大約30分鍾

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  4.麪醒好取出半個拳頭大小的麪團

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  5.擀平

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  6.放入豆腐餡

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  7.包好不粘鍋放入適量油開始煎

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  8.雙麪金黃色取出

• 9.這又香又辣的豆腐酥餅就OK了