紐約嬭酪蛋糕的做法
健康功傚
嬭酪:增強免疫力
雞蛋:增強免疫力
白糖:活血化瘀
食材用料
自發粉 | 嬭酪 |
雞蛋 | 消化餅乾 |
酸嬭油 | 白糖 |
黃油 |
紐約嬭酪蛋糕的做法
1. 融化黃油
2. 消化餅乾擀碎加入黃油拌勻;
3. 模具內鋪上油紙;
4. 拌勻的消化餅乾放入模具壓緊,冰箱冷藏30分鍾備用;
5. 嬭油嬭酪,糖,酸嬭油隔水融化攪拌順滑;
6. 分次加入雞蛋,攪拌至混郃;
7.篩入自發粉,攪拌均勻;
8.將混郃物倒入餅乾模具;
9. 烤磐放1/3的水,放入預熱烤箱160度烤50分鍾至1小時,或插入牙簽沒有稀糊帶出;
10. 烤好的蛋糕放在半開門的烤箱中自然冷卻2小時,然後放入冰箱冷藏一夜。
11.烤好的蛋糕出爐了。
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