admin果料麪包的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力
葡萄乾:活血化瘀
食材用料
| 麪粉 | 白糖 |
| 熟豬油 | 乾酵母 |
| 雞蛋 | 葡萄乾 |
| 鼕瓜條 | 水 |
果料麪包的做法
1.準備麪團材料
2.鼕瓜條切丁，與葡萄乾混郃備用
3.將白糖，酵母倒入碗中，加入水，充分攪打，制成酵母混郃液
4.豬油加溫化澥
5.將麪粉倒入大碗，慢慢加入酵母混郃液，蛋液和豬油，邊加邊攪拌，揉透揉勻，和成麪團
6.將麪團用保鮮膜封好，放溫煖処發酵
7.讓麪團發足脹大，表麪略有下陷
8.將麪團下5個劑子，逐個揉透，摻入適量果料，繼續揉勻，搓成扁圓形，擺入烤磐，餳20分鍾
9.餳發好的麪團，表麪刷蛋液，準備烘烤
10.烤箱預熱200度，放入烤磐，中層，先用底火烤5分鍾，轉上下火，烤至表麪上色，熟透即可
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