脆皮蛋糕的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
麪粉 | 玉米油 |
雞蛋 | 白糖 |
白芝麻 |
脆皮蛋糕的做法
1.準備好所有材料。
2.把白糖和雞蛋放在容器裡,用電動打蛋器打發。
3.把蛋液打發好後,提起打蛋器,看到打蛋器上的蛋液不往下掉,就是打發成功了。
4.把打發好的蛋液挑一些放到玉米油裡,從下往上挑著攪拌,不要劃圈。
5.把攪拌好的蛋液到入原來的蛋液盆裡,進行攪拌均勻。
6.把麪粉分兩次加入蛋液,攪拌均勻。
7.烤箱預熱,200度5分鍾,把蛋糕模具刷油,倒入蛋液,撒上芝麻。
8.125度烤30分鍾,出爐。
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