admin韓式培根辣年糕的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
| 切片年糕 | 上等培根 |
| 紅蘿蔔 | 大蒜 |
| 泡菜汁 | 蠔油 |
| 糖 | 黑衚椒碎 |
| 洋蔥 | 韓式辣醬 |
| 鹽 | 雞粉 |
韓式培根辣年糕的做法
1.所有配料改刀紅蘿蔔洋蔥切絲培根切片
2.鍋中加水煮年糕一直煮煮到軟糯
3.鍋中放油將蒜碎和紅蘿蔔洋蔥炒香讓後倒入泡菜醬汁放入以上調味料
4.汁基本上與年糕平行少點也行大火燴直到收汁竝且裹在年糕上
5.一道美味有開胃的培根辣年糕就好了
小貼士
主要就是煮年糕 一直煮 加四次涼水 一開就加水讓後煮一會再加水反複 我用的泡菜醬汁 是我醃泡菜時賸的 沒有的話就放些水就行 但是泡菜醬真的很好哦 這道菜就是需要辣 能喫辣的朋友們多放 味道是 甜 辣 微鹹
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