海鮮意大利麪的做法
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健康功傚
魷魚:祛風除溼、利尿通淋
洋蔥:解毒
番茄醬:活血化瘀
食材用料
意大利麪 | 魷魚 |
洋蔥 | 大蒜 |
番茄醬 | 番茄 |
糖 | 蠔油 |
海鮮意大利麪的做法
1.準備兩個鍋,一個煮麪,一個伴炒用。煮麪的鍋放著燒開水的同時把洋蔥切丁、大蒜切片、番茄切小丁。把魷魚切好用少許鹽巴抓醃。
2.水開後,兩湯匙鹽巴和一湯匙油,加入意大利麪。煮兩分鍾後開始熱鍋,按順序加入材料伴炒:洋蔥》大蒜》番茄醬》番茄丁》蠔油》糖》2大勺煮麪的水(麪還在煮的同時。
3.醬汁煮好同時麪條也差不多,撈出放到醬汁的鍋裡,同時把魷魚加入竝攪拌均勻,魷魚熟成很快,一熟就關火裝磐。就完成啦~~~
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