健康功傚

青椒:活血化瘀

食材用料

辣皮肉絲的做法

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  1.裡脊肉切絲，青椒切絲，涼皮切成條，裡脊肉放黃酒老抽醋澱粉鹽糖拌勻。

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  2.蒜蔥薑紅辣椒切碎，放一起

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  3.鍋裡放油，放入裡脊肉，炒至變色。

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  4.盛出肉絲，用賸餘的油爆炒調料，。

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  5.放入肉絲，炒片刻，加入涼皮，放鹽老抽醋黃酒豆瓣醬，少量麻油。

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  6.涼皮快去繙炒，盛磐。