健康功傚

雞蛋:養血
料酒:活血化瘀

食材用料

鯽魚燉蛋的做法

• 1.一斤左右河鯽魚一條洗淨（魚子不要），用油煎至兩麪金黃

• 2.三個雞蛋打勻，放入生薑水，鹽，味精，料酒，蔥段，蒸魚豆豉油

• 3.倒入煸好的魚中隔水蒸15分鍾即可！呵呵！又鮮又嫩的鯽魚燉蛋，即營養又好喫！