健康功傚

花生油:輔助降血脂

食材用料

芽菜豬肉包的做法

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  1.豬肉切成小丁。

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  2.蔥薑洗淨切末。

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  3.和肉粒一起放入碗中加美極鮮和花生油拌勻。

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  4.芽菜剁碎。

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  5.放入肉餡中拌勻備用。

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  6.麪粉加酵母和適量清水揉成麪團。

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  7.蓋上溼籠佈放在溫煖処自然醒發。

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  8.醒發好的麪團。

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  9.將麪團排氣揉上勁。

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  10.下劑子擀成皮。

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  11.包成包子生坯。

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  12.再蓋上毛巾醒發20分鍾。

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  13.醒發好的包子放入蒸鍋中冷水上汽旺火蒸15分鍾再關火虛蒸5分鍾即可。

小貼士

芽菜本身很鹹，所以和餡兒的時候不要再加鹽了。