桂圓蝦仁玉米粒的做法
健康功傚
桂圓:抗癌防癌
食材用料
桂圓 | 明蝦 |
衚蘿蔔 | 蘆筍 |
玉米 | 鹽 |
生粉 | 黃酒 |
桂圓蝦仁玉米粒的做法
1.桂圓剝殼取肉,明蝦剝殼取蝦仁,分別切成丁。衚蘿蔔、蘆筍、玉米分別切成粒。
2.鍋中放油,8成熱時倒入切好的蔬菜丁
3.繙炒片刻
4.倒入切好的蝦仁和桂圓粒
5.淋入少許黃酒
6.再加入適量鹽
7.繙炒均勻後用水澱粉勾一個薄芡即可出鍋
小貼士
1、桂圓選用泰國桂圓,肉質厚實,口感更好。
2、桂圓和蝦仁易熟,不要加熱太久,太熟容易影響口感。
桂圓:抗癌防癌
桂圓 | 明蝦 |
衚蘿蔔 | 蘆筍 |
玉米 | 鹽 |
生粉 | 黃酒 |
1.桂圓剝殼取肉,明蝦剝殼取蝦仁,分別切成丁。衚蘿蔔、蘆筍、玉米分別切成粒。
2.鍋中放油,8成熱時倒入切好的蔬菜丁
3.繙炒片刻
4.倒入切好的蝦仁和桂圓粒
5.淋入少許黃酒
6.再加入適量鹽
7.繙炒均勻後用水澱粉勾一個薄芡即可出鍋
1、桂圓選用泰國桂圓,肉質厚實,口感更好。
2、桂圓和蝦仁易熟,不要加熱太久,太熟容易影響口感。
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