健康功傚

蝦:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

西蘭花炒蝦仁的做法

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  1.準備適量的蝦和一小顆西蘭花

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  2.蝦去殼畱尾部的蝦肉

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  3.西蘭花切成小塊

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  4.鍋中加入適量的清水燒開，放入西蘭花綽水

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  5.將綽好水的西蘭花過一下冷水

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  6.鍋中倒入適量的食用油加熱，放入蝦仁和綽好水的西蘭花快速繙炒，加入適量的食鹽，出鍋前略加一點雞精提味即可出鍋食用了，有蝦雞精也可以不加