健康功傚

土豆:活血化瘀

食材用料

可樂餅的做法

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  1.土豆洗淨去皮蒸熟，擣成泥；香腸，洋蔥切丁。

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  2.鍋中放油，油熱後加洋蔥爆香

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  3.加入香腸，攪拌均勻。

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  4.放鹽，加入土豆泥，攪拌均勻，關火。

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  5.盛出土豆泥。

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  6.準備好蛋液和澱粉。

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  7.土豆泥搓成圓團，滾上澱粉。

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  8.依次裹好澱粉之後，準備油鍋，開始熱油。

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  9.油熱後，依次裹蛋液，下油鍋。

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  10.炸至金黃色即可出鍋。