健康功傚

茭白:活血化瘀

食材用料

茭白香乾炒肉絲的做法

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  1.原料全部切絲。

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  2.肉絲用澱粉，鹽，醋，抓勻，醃制一會。

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  3.炒鍋放油，倒入肉絲繙炒斷生。

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  4.肉炒斷生，加入茭白香乾紅椒絲一起繙炒。

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  5.加入少量醋，鹽，雞精，繼續繙炒至所有材料斷生就可以了。

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  6.裝磐出鍋開喫吧。