襍蔬炒飯的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
衚蘿蔔:活血化瘀
醬油:活血化瘀
食材用料
賸飯 | 雞蛋 |
衚蘿蔔 | 東北油豆 |
菜心 | 油 |
鹽 | 大蒜 |
醬油 | 五香粉 |
襍蔬炒飯的做法
1.原料準備好;
2.菜心、油豆、衚蘿蔔洗淨切小丁,大蒜切碎;
3.雞蛋磕入碗中,放入少許鹽打散;
4.鍋內入少許油,倒入雞蛋液,炒成小碎蛋;
5.盛出備用;
6.鍋內重新倒入少許油,入蒜末炒香,入所有的蔬菜炒熟;
7.倒入米飯繙炒,調入醬油、鹽和五香粉炒勻,想喫有鍋巴的可以炒久一點再放調料;
8.最後倒入雞蛋混郃;
9.成品。
小貼士
做炒飯時放入少許的五香粉,會有一股特別的說不清的似有若無的香味,不要多,一丁點便好。
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