薯仔酸甜肉的做法,第1張

薯仔酸甜肉的做法,薯仔酸甜肉,第2張

健康功傚

五花肉:潤燥
土豆:活血化瘀

食材用料

五花肉1斤土豆1個相尅食物
八角3個甜醋半小碗
生薑1塊相尅食物蒜頭1個相尅食物
1勺子相尅食物生抽適量
老抽適量

薯仔酸甜肉的做法

  • 薯仔酸甜肉的做法,薯仔酸甜肉的做法圖解1,第3張

    1.五花肉用水煮熟,煮好用冷水沖洗一下,切成塊.薑切片,蒜頭去批整個.

  • 薯仔酸甜肉的做法,薯仔酸甜肉的做法圖解2,第4張

    2.鍋燒乾水,把肉放下去炒.

  • 薯仔酸甜肉的做法,薯仔酸甜肉的做法圖解3,第5張

    3.炒出水後,放生抽和老抽炒.

  • 薯仔酸甜肉的做法,薯仔酸甜肉的做法圖解4,第6張

    4.炒大約5分鍾,下甜醋和糖,加適量的水,加蓋中小火煮

  • 薯仔酸甜肉的做法,薯仔酸甜肉的做法圖解5,第7張

    5.土豆去皮,切成塊用水洗一下.

  • 薯仔酸甜肉的做法,薯仔酸甜肉的做法圖解6,第8張

    6.肉煮到水快乾的時候,把土豆放下去一起煮幾分鍾.覺得土豆夠軟熟就可以收火.


生活常識_百科知識_各類知識大全»薯仔酸甜肉的做法

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