香菇烏骨雞湯的做法
健康功傚
烏骨雞:補肝腎
香菇:健脾
海帶:消痰
食材用料
烏骨雞 | 香菇 |
海帶 | 4人份【材料】 |
水 | 鹽巴 |
香菇烏骨雞湯的做法
1.滾水川燙烏骨雞去血水。
2.以冷水沖涼竝將髒物挑除。
3.烏骨雞、香菇、海帶、水,放入容器內。
4.以保鮮膜密封,蒸的時間最少需要1小時。蒸好後將湯上方的油質撈除後在以鹽巴調味。
烏骨雞:補肝腎
香菇:健脾
海帶:消痰
烏骨雞 | 香菇 |
海帶 | 4人份【材料】 |
水 | 鹽巴 |
1.滾水川燙烏骨雞去血水。
2.以冷水沖涼竝將髒物挑除。
3.烏骨雞、香菇、海帶、水,放入容器內。
4.以保鮮膜密封,蒸的時間最少需要1小時。蒸好後將湯上方的油質撈除後在以鹽巴調味。
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