羊肉咖哩的做法
健康功傚
羊肉:補腎壯陽
衚蘿蔔:健脾
洋蔥:解毒
食材用料
羊肉 | 衚蘿蔔 |
牛頭牌咖哩塊 | 馬鈴薯 |
洋蔥 | 紅酒 |
鹽 | 醬油 |
羊肉咖哩的做法
1.把羊肉切塊,加入醃料拌勻
2.洋蔥切小塊後用小火炒到變軟
3.加入羊肉繼續拌炒
4.羊肉炒至變色後加入切塊的紅蘿蔔與馬鈴薯
5.加水煮到馬鈴薯變軟
6.食材煮到軟爛後把牛頭牌咖哩塊捏碎加入燉煮
7.燉煮約20分鍾即可
小貼士
這樣的煮法讓羊肉的口感有豬肉的彈性也有紅肉的香氣,如果喜歡喫辣可以加一些辣椒喔!
羊肉:補腎壯陽
衚蘿蔔:健脾
洋蔥:解毒
羊肉 | 衚蘿蔔 |
牛頭牌咖哩塊 | 馬鈴薯 |
洋蔥 | 紅酒 |
鹽 | 醬油 |
1.把羊肉切塊,加入醃料拌勻
2.洋蔥切小塊後用小火炒到變軟
3.加入羊肉繼續拌炒
4.羊肉炒至變色後加入切塊的紅蘿蔔與馬鈴薯
5.加水煮到馬鈴薯變軟
6.食材煮到軟爛後把牛頭牌咖哩塊捏碎加入燉煮
7.燉煮約20分鍾即可
這樣的煮法讓羊肉的口感有豬肉的彈性也有紅肉的香氣,如果喜歡喫辣可以加一些辣椒喔!
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