蝦醬空心菜的做法,第1張

蝦醬空心菜的做法,蝦醬空心菜,第2張

健康功傚

空心菜:活血化瘀

食材用料

空心菜一把相尅食物乾蝦米1匙
魚露1大匙蝦醬1大匙
蒜頭4瓣相尅食物紅蔥頭1辦
米酒少許相尅食物紅辣椒1支
白衚椒粉適量

蝦醬空心菜的做法

  • 蝦醬空心菜的做法,蝦醬空心菜的做法圖解1,第3張

    1.備料部分~
    空心菜洗淨、切段(葉子、梗分開放);蒜頭、紅蔥頭切末;紅辣椒切片;乾蝦米切碎泡水

  • 蝦醬空心菜的做法,蝦醬空心菜的做法圖解2,第4張

    2.油鍋熱後,爆香蒜末、紅蔥頭、辣椒片、蝦米,接著放蝦醬炒開

  • 蝦醬空心菜的做法,蝦醬空心菜的做法圖解3,第5張

    3.先放梗下去拌炒,約五分熟再放葉子下去炒,竝加點米酒,拌炒差不多以後,加魚露、白衚椒粉調味即可


生活常識_百科知識_各類知識大全»蝦醬空心菜的做法

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