admin酸菜花生年糕卷的做法
健康功傚
花生:養胃
香菜:活血化瘀
食材用料
| 年糕 | 酸菜 |
| 花生 | 香菜 |
| 糖 |
酸菜花生年糕卷的做法
1.年糕切片約3公分厚 酸菜切絲 花生去皮擣碎粒(不用太碎 口感較好)
2.酸菜炒熟加點細糖 涼後放入碎花生拌勻
3.平底鍋用小火 放些許油 年糕擺入一麪煎軟 ( 不需太軟, 否年糕遇太熱會攤軟 )
4.將酸菜花生 香菜 放入年糕片夾起 用牙籤固定擺磐
5.
小貼士
年糕片不用切太薄 , 否遇熱易攤軟平
花生:養胃
香菜:活血化瘀
| 年糕 | 酸菜 |
| 花生 | 香菜 |
| 糖 |
1.年糕切片約3公分厚 酸菜切絲 花生去皮擣碎粒(不用太碎 口感較好)
2.酸菜炒熟加點細糖 涼後放入碎花生拌勻
3.平底鍋用小火 放些許油 年糕擺入一麪煎軟 ( 不需太軟, 否年糕遇太熱會攤軟 )
4.將酸菜花生 香菜 放入年糕片夾起 用牙籤固定擺磐
5.
年糕片不用切太薄 , 否遇熱易攤軟平
0條評論