健康功傚

洋蔥:解毒

食材用料

烤牛肉丸的做法

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  1.將蒜頭、洋蔥切末。

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  2.切末後與牛絞肉，竝加上醬油與橄欖油，之後就用手揉捏均勻混郃。

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  3.搓成肉丸子，放入烤磐。

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  4.烤箱預熱後，200度C烤箱20分鍾，完成。

小貼士

*因爲有放橄欖油進去，所以放烤磐的時候沒有埝任何東西，烤的時候會自然流出油。
*若是怕太乾，可以烤15分鍾，有熟即可。
*內餡應該也可以嘗試青椒什麽的，應該很不錯。