【乾貝濃汁燴娃娃菜的做法步驟圖，怎麽做好喫】胖星兒

我是超級喜歡乾貝勝過鮮貝的人~一點乾貝做湯、炒菜，都是了不起的美味~~這就是嵗月沉澱的價值啊。

用料  

雞湯	（或者濃湯寶加水自己配）
乾貝	幾衹
娃娃菜	2~3棵（衹取菜葉）
澱粉	少許
黃酒	半盃

乾貝濃汁燴娃娃菜的做法  

1. 乾貝用黃酒泡軟，然後手撕成細絲~黃酒越好，菜越香啊

2. 娃娃菜衹取菜葉，鍋中倒入一些油，把娃娃菜用中火炒軟後盛出~記得，千萬要勤繙，娃娃菜葉含水晾沒有那麽多，很容易炒糊

3. 鍋內倒一點點油，下乾貝絲略繙炒，然後把泡乾貝的黃酒倒入，再加一些高湯煮沸

4. 把娃娃菜倒入鍋中吸一下汁水，一勺澱粉一勺水兌成水澱粉，倒入鍋中勾個薄芡就可以出鍋了~下飯絕對一流，而且熱量低、健康，但是口味很滿足人